葡萄球菌食物中毒最突出的症状

葡萄球菌食物中毒属于毒素型食物中毒，是由于摄入金黄色葡萄球菌，产生的葡萄球菌肠毒素而引起的中毒症状。一般情况下，葡萄球菌食物中毒并无明确的最突出的症状，主要以胃肠道表现较为明显。

若食物储存不当，或在高温条件下长期存放时，葡萄球菌大量繁殖后污染食品产生肠毒素，此时进食后就可能发生食物中毒，通常没有明确的最突出的症状，多在4小时内会表现出胃肠道症状。常见如激烈反复的恶心、呕吐、上腹部不适或疼痛，以及大量分泌唾液、腹泻等症状，其中呕吐可呈喷射状，初为食物残渣，随后吐出胆汁或呕吐物带血液，腹泻为水样便或黏液便，少数有血便。因多次呕吐和腹泻可致严重脱水，从而出现虚脱、意识不清、血压下降、循环衰竭等情况。此外，还可见于体温正常或有微热，一般不超过38℃，或是全身无力、头晕等症状。

因此，建议出现葡萄球菌食物中毒后及时就医，根据病情选择合适的方式进行处理，如轻症患者无须特殊治疗，重度患者需对症治疗并给予抗生素进行抗感染治疗。