金桔具有理气化痰、润肺清肠、生津止渴、开胃消食等功效，可以用于泡水喝，对身体有一定的好处。但需注意，食物只能起到调理作用，不能代替药物治疗。

1、理气化痰

金桔性温，味辛，归肺、胆经，具有理气化痰的功效，可以用于改善咳嗽、咳痰、咽喉肿痛、胸闷等不适症状。

2、润肺清肠

金桔还具有润肺清肠的功效，可以用于改善肺热咳嗽、咽喉肿痛、口干口渴、排便困难等不适症状。

3、生津止渴

金桔中含有大量的水分，可以为人体补充水分，有助于缓解口渴、口干等不适症状。

4、开胃消食

金桔中含有丰富的维生素、膳食纤维、果酸等营养成分，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有开胃消食的功效。

5、其他功效

金桔中含有丰富的维生素A、维生素C，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤健康。金桔还具有一定的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，有助于延缓衰老。

需要注意的是，金桔泡水喝时，应注意避免过量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若患者出现不适症状，建议及时就医治疗。