柚子叶的功效与作用一般有解毒消肿、增进食欲、行气止痛、治冻疮等。柚子叶与刺激辛辣的食物功效相克，二者不可一同食用。

1、解毒消肿：

柚子叶具有解毒消肿的作用，可用于乳腺炎、扁桃体炎、中耳炎的辅助治疗。

2、增加食欲：

柚子叶泡水可以清肝泻火，健脾和胃，胃口不好的人可以适量饮用，有助于促进食欲。食滞腹痛时适量饮用，可促进消化，改善腹痛症状。

3、行气止痛：

柚子叶有行气止痛的功效，能祛湿驱寒。常用于头痛、寒湿痹痛等患者。

4、治疗冻疮：

将柚子叶加水煮沸浸泡冻伤部位，可治疗冻疮。柚子叶属于寒性食物，虚寒的人不宜多吃。