辣椒叶具有舒筋活络、杀虫止痒和养血健胃的作用，但是哮喘的患者应避免食用。

1、舒筋活络：

辣椒叶味苦，具有舒筋活血的作用，当与各种药物结合使用时，可以帮助改善足部肿胀，也可以治疗冻伤。

2、杀虫止痒：

辣椒叶可外用，具有杀虫止痒的效果，有助于改善疥疮、斑秃和顽固性疥癣等皮肤病。

3、养血健胃：

辣椒叶无毒，具有养血健胃的作用，经常食用辣椒叶可以祛除胃部的寒冷，保持胃部健康，增强食欲，有效改善虚寒引起的胃痛。哮喘的患者应避免食用辣椒叶，是因为辣椒叶对人体呼吸系统有刺激作用，会加重人体哮喘的症状，不利于疾病的恢复，严重时甚至会导致出现呼吸困难等症状。肠胃功能不全的患者应避免过多食用辣椒叶，因为辣椒叶含有刺激性物质，对人类胃肠黏膜有刺激作用，以免过量食用后危害肠胃健康。