白菜根煮水喝有治疗感冒、改善发质、治疗便秘、化痰止咳等功效。

1、治疗感冒：

白菜根具有滋阴、清热、利湿、润燥的功效。适用于外感风热、肺热咳嗽、胃热、口渴等疾病。感冒、急性扁桃体炎、口渴、口臭也可以试试。

2、改善发质：

白菜根不仅能产生体液，滋润干燥，还可以直接滋养毛囊，用煮熟的白菜根洗发，改善发质，所含的维生素C和e也可以直接滋养毛囊。

3、治疗便秘：

大白菜根富含粗纤维，滋润肠道排毒，刺激胃肠蠕动，帮助消化，对预防肠癌也有较好的效果。

4、化痰止咳：

当人们出现咳嗽痰多以及气喘等多种不良症状时，可以用白菜根煮水饮用，止咳化痰，迅速减轻气管炎、肺炎症状。白菜是常见食物，对白菜过敏人群需要忌食。