牛乳茶和奶茶和区别是原料不同、味道不同、颜色不同等，要控制好摄入量，不可以喝过多。

1、原料不同：牛乳茶主要以新鲜牛奶为原料制作成的一种饮品，而奶茶是普通牛奶制成的饮品。

2、味道不同：与奶茶相比较，牛乳茶的口感会更好，味道鲜美、口感丝滑，奶香更加浓郁。

3、颜色不同：由于牛乳茶采用的是新鲜牛奶制作常用的茶饮，与普通奶茶相比较牛乳茶的颜色更加，但是这并不影响奶茶的口感。

除以上之外，这两者售价不同、适应人群不同、功效不同等，要根据自身情况摄入。