冰糖橙作为一种食物，味道甜润爽口，果味甘甜犹如冰糖而得名，为其主要特点。而其中的营养价值也较为丰富，含有一定的糖分、维生素、矿物质等。

1、特点：冰糖桔是日常生活中比较常见的一种水果，果皮橙黄色，果实皮薄少核，水分含量比较多，果质脆嫩，果味甘甜，伴有橙子散发出来的阵阵清香；

2、营养价值：冰糖橙营养成分比较丰富，含有多种维生素成分，包括了维生素A和维生素C、B族维生素，其中也含有一定的钙、磷、铁、钾、镁等，还含有纤维素、果糖、果酸等营养物质。这些营养成分均属于人体所需的营养成分，吃了之后可以为人体提供一定的营养，对身体健康有好处。

冰糖橙大人和小孩均比较喜欢食用，婴幼儿也可以适当食用，对于6个月以上的婴幼儿，可以将冰糖橙榨成果汁后饮用，补充身体水分和营养成分。但是在食用冰糖橙的时候需要控制摄入量，因为冰糖橙中的糖含量比较高，过量食用的情况下，有可能会导致体内的糖分增加，对于患有高血糖以及糖尿病的人群，不利于血糖控制。