羊肉汤通常具有补充营养、补血益气、补肾壮阳、补益脾胃、补益气血等功效与作用，但是在吃的时候应注意适量，不可以一次性吃得太多。

1、补充营养

羊肉汤通常是由羊肉熬制而成，营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、钙元素、铁元素等多种营养成分，适当地吃一些羊肉汤，能够很好地补充机体所需的营养，对增强体质能够起到一定的辅助作用。

2、补血益气

羊肉汤中的羊肉具有补益气血的功效，适当地喝一些羊肉汤，能够辅助起到补血益气的作用，对改善气血不足引起的身体乏力、面色苍白等症状有一定的作用。

3、补肾壮阳

羊肉汤还具有补肾壮阳的功效，如果患者存在肾虚阳痿、遗精早泄等症状，可以适当地喝一些羊肉汤，能够起到辅助改善的作用。

4、补益脾胃

羊肉汤还具有补益脾胃的功效，如果患者存在脾胃虚寒的情况，可以适当地喝一些羊肉汤，对促进脾胃运化功能有一定的帮助，从而起到补益脾胃的作用。

5、补益气血

羊肉汤中的羊肉具有补益气血的功效，适当地喝一些羊肉汤，能够起到补益气血的作用，对改善气血不足引起的不适症状有一定的帮助。

但是，羊肉汤通常属于热性食物，如果患者存在上火的情况，应避免食用，以免加重病情。同时，对羊肉过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。