人体苦胆是指胆囊，主要能够起到储存和浓缩胆汁的作用，如果胆囊出现异常，可能会出现恶心、呕吐、腹痛等症状，应该及时到正规医院做血常规、肝胆彩超、肝功能等相关检查明确诊断。

胆囊是一种梨形囊袋构造，肝脏形成胆汁后便会储存在胆囊中，在饮食后胆囊会适当排出胆汁，由于胆汁里面含有很多种消化酶，从而能够帮助食物消化，防止消化不良情况发生，当不用对食物进行消化时，胆汁在胆囊中未储存并浓缩，等到需要的时候排出到消化道，另外还能够分泌粘液保护胆囊黏膜，避免胆囊功能受到损伤。

胆囊对人体起着非常重要的作用，如果胆囊功能受损，可能和胆囊炎、胆结石、息肉等疾病有关应，建议患者及时到正规医院检查治疗，结合个人实际情况采取相对应的治疗措施。