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韭菜花不能和什么食物一起吃

刘红主治医师营养科

中南大学湘雅三医院
三甲 | 专科第7
百度健康内容审核团队优选

韭菜花根据其营养成分,一般情况下不可以和酒精、牛肉、菠菜、蜂蜜等食物一起吃。

1.酒精:韭菜花中含有较多的维生素、蛋白质、核黄素、抗坏血酸等营养物质,口感较辛辣,而酒精也是一种刺激性物质,两者都具有一定的刺激和加快血液循环的作用。一起吃容易使消化系统受到影响,引起胃肠道溃疡或胃炎等情况,而且也容易与其中的物质产生化学反应,对身体造成不适。

2.牛肉:韭菜花和牛肉都属于一种温性的食物,一起吃容易造成体内火气较大,也容易出现中毒的情况。

3.菠菜:韭菜花也不可以与菠菜一起吃,容易引起腹泻等症状。

4.蜂蜜:韭菜花中含有较高的维生素C,但蜂蜜中含有维生素C分解酶,两者一起吃容易破坏维生素C,不利于人体吸收,从而降低其营养价值,容易引起肠胃不适。

韭菜花也不可以过量摄入,以免造成肠胃消化负担,需合理搭配。

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