茄子叶是茄子的叶片，可作药材使用，用其煮水喝具有滋润咽喉、补充水分、调理胃肠、促进排泄、清热消肿等功效与作用。

1、滋润咽喉

茄子叶煮水喝滋味甘甜，性质偏凉，在医生指导下适当饮用能够滋润咽喉，缓解咽喉干燥。此外，茄子叶与扁蓄、茯苓等药材一起煮水喝，对于口干口渴、咽干、咽痛的人有一定缓解作用；

2、补充水分

茄子叶煮水含有大量水分，人体适当饮用后可增加体内的含水量，补充所需的水分，满足机体水液代谢的需求，适合水液缺乏的人；

3、调理胃肠

茄子叶作为中药材使用，性质甘凉，归脾经、胃经和大肠经，遵医嘱煮水饮用后具有清胃热、去大肠燥热等作用，能帮助调理胃肠，适合胃肠燥热不适的患者；

4、促进排泄

茄子叶煮水富含水分，可滋润肠道黏膜，增加肠道内容物的水分含量，使大便变软，更好排泄，适合便秘患者饮用；

5、清热消肿

茄子叶味辛能散热，甘凉清热，煮水喝还可增加体内水液，促进津液运行，消除水肿，清除胃热，对胃热、水肿的患者有清热消肿的效果。

需要注意的是，茄子叶虽然具有上述功效与作用，但需在医生指导下合理使用，用法用量均需注意，不宜一次性饮用过多，以免效果太过，反而引起胃肠不适。且在饮用时，不宜服用其他药物，以免发生药物相互作用，出现不良反应。

此外，平时饮食也需以清淡为主，避免进食辛辣刺激食物，以免影响茄子叶煮水喝的功效与作用。同时保持良好的生活习惯，避免熬夜，适当运动锻炼，维持机体正常健康状态。服用茄子叶后一旦出现不适，需及时与医生沟通。