南瓜叶的功效与作用
近期发布8月27日
何良志主任医师中医综合科
中国中医科学院西苑医院
三甲
南瓜叶作为一种食材和中药材,具有多种功效和作用。包括清热解暑、止血止痛、补充营养、消炎止泻、辅助降血糖和血脂。
1、清热解暑:南瓜叶性凉,味道甘中带苦,有清热解暑的功效。对于暑热消渴、热痢等病症有辅助治疗的功效,适合在炎热的夏季食用。
2、止血止痛:南瓜叶具有止血止痛的作用,能够治疗不太严重的刀伤、创伤。对于烫伤后,在伤处撒一些南瓜叶末,可以减少水泡的生成。
3、补充营养:南瓜叶中含有丰富的叶绿素,叶绿素有造血、提供维生素、解毒、抗病等用途。南瓜叶中还含有纤维素以及多种维生素和矿物质,如维生素C、胡萝卜素、钙、镁等,食用南瓜叶能够补充身体营养,提高身体免疫力。
4、消炎止泻:南瓜叶含有多种天然的抗菌成分,能消灭人类肠道中的痢疾杆菌和大肠杆菌,防止肠道中炎症滋生,也能收敛肠道,延长排便时间。
5、辅助降血糖和血脂:南瓜叶含有一种类似于胰岛素的物质,经常食用可以起到降低血糖的作用,适合糖尿病患者经常食用。南瓜叶中的营养分子对于降低血脂也有很大的功效,能够降低身体当中的胆固醇。
虽然南瓜叶具有多种保健功能,但并非所有人都适合食用,特别是体质虚弱以及心火过旺的人群,以及尿频和血压过高的人群,不宜过量食用南瓜叶。