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香菜禁忌与相克

张媛媛副主任医师消化内科

北京大学人民医院
三甲 | 全国第21
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香菜的禁忌,一般有气虚情况,肠胃不好的患者是不宜多食用香菜的,但是食物相克都是不存在的。

有气虚情况的人不宜多吃,我们都知道,香菜的味道鲜美,并且具有很好的健胃消食的作用,但是对于一些气虚的人来说,食用过多香菜会加重病情,会耗气、损害精神,而气虚的人本来就是气不足,比较容易乏力,精神是提不起精神的,这时候还吃香菜,就会加重病情,所以不宜多吃。

肠胃不好的人,特别是胃溃疡患者,是不宜吃香菜的,因为胃溃疡患者本身胃部的热气就比较多,胃黏膜有溃烂的情况,再吃香菜是会加重病情,香菜气味强烈并且性质温热,人体进食后会刺激胃黏膜和加重胃内的热气,对身体不好,会加重病情的,所以不宜多食用。

食物相克一般不是真的,在营养学和食品安全的理论中,食物相克的说法并不存在。

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