胆心反射是指在进行胆道手术时，由于牵拉胆囊或探查胆道而引发的心率减慢、血压下降，甚至心跳骤停等现象。

胆心反射的发生建立在完整的反射弧基础下，当胆囊壁的内脏感觉神经末梢受到刺激时，会导致迷走神经内副交感纤维到达心脏，可以使冠状血管痉挛，窦房结兴奋性降低，特异性传导系统的传导速度减慢，常会引起血压下降、心跳变慢甚至是心跳骤停。

对于胆心反射应重在预防，手术时应尽量避免牵拉胆囊、胆道，在牵拉胆囊前注射阿托品可大大减少胆心反射；选用全身麻醉也可大大减少胆心反射。

参考资料：李广智总主编；陈雨强主编,胆囊炎与胆石症第2版,中国医药科技出版社,2013.07,第70页