莲子白萝卜排骨汤💜消胀开胃润肺止咳助睡眠
莲子白萝卜排骨汤💜消胀开胃润肺止咳助睡眠
冬吃萝卜赛人参
最近消化不好,容易胃胀气,加上天气越来越冷,决定来一锅热腾腾的百合莲子白萝卜排骨汤。很简单的一道广东家常餐前汤,却好处多多。
💜消食通便、改善胀气、润肺消咳、化痰顺气,还有助于改善睡眠。喝完之后真的清爽顺畅多了,还全身暖乎乎的!
🍀食材:白萝卜➕排骨➕莲子➕芡实➕百合干➕红枣➕枸杞➕姜片
🍀步骤:
1️⃣提前浸泡莲子和芡实,红枣去核,排骨加料酒焯水;
2️⃣全部食材放入锅中(除枸杞),加入适量清水,水开转小火煮1.5小时;
3️⃣关火前10分钟加入枸杞,少许的盐调味即可。
清甜可口美味营养的白萝卜排骨汤,小朋友们抢着喝完!
莲子:养心宁神、健脾止泻、益肾固精。心烦、心燥、睡眠差都可以用莲子煲汤或煮水喝。
芡实:性味甘、平,补中益气、滋养强壮、收敛镇定,富含维生素和矿物质。
百合干:具有清热解毒、理脾健胃、利湿消积、养心宁神、促进血液循环,可以很好的缓解咳嗽。
✅秋冬天气很容易感冒不舒服,抵抗力下降,日常可以多煮点萝卜汤,补脾胃、增强免疫力、润肺化痰好帮手。
还可以试试这几款萝卜汤,实现每周不重样的家常排骨/瘦肉汤:
▶︎▶︎白萝卜+玉米+茯苓+干贝+排骨
▶︎▶︎白萝卜+菌菇+干贝+冬虫草+排骨
▶︎▶︎白萝卜丝+陈皮+无花果+瘦肉
▶︎▶︎白萝卜+脊骨+红枣+枸杞
▶︎▶︎白萝卜+泡发的黄豆干+排骨
2023-09-20 19:12
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