吃狗肉的禁忌，吃狗肉要注意什么

食用狗肉的禁忌和注意事项：

1. 食用禁忌：

- 必须完全煮熟：未熟狗肉可能含旋毛虫，导致腹泻、腹痛等，严重可影响心脏和神经系统。

- 儿童不宜多食：狗肉高热性可能伤害儿童未发育完全的内脏。

- 配伍禁忌：不宜与鲤鱼、大蒜同食（易上火），不宜与茶水同食（易致便秘）。

2. 注意事项：

- 选择检疫合格狗肉：避免寄生虫和病毒风险。

- 病人慎食：大病初愈或病重者不宜食用热性狗肉，不利恢复。