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西红柿含膳食纤维吗

2023年11月16日
提示:本内容由博禾医生提供,仅作参考,不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
朱明炜主任医师普外科
北京医院
三甲 | 全国A+
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一般情况下,西红柿含有丰富的膳食纤维。

膳食纤维是一种无法被人体消化吸收的食物成分,其可以通过增加食物体积、增加肠内容物质的量、促进肠道蠕动等方式,起到保持肠道健康、预防便秘、降低胆固醇等作用。西红柿是一种非常健康的蔬果,其含有两种不同的纤维,即可溶性和不可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维可以帮助降低血糖及胆固醇,还可以调节肠道微生物环境的平衡和增强饱腹感;而不可溶性膳食纤维可以增加肠道负担,帮助排便,促进肠道健康。西红柿果实含有可溶性膳食纤维,而西红柿皮内部富含不可溶性膳食纤维。

综合上述情况,作为一种营养丰富的蔬菜,西红柿可以通过摄入膳食纤维有效促进肠道健康,预防便秘和降低胆固醇。但如果有严重胃肠道疾病,建议及时就诊。