吃鸡肉时应尽量将鸡肉煮熟，这样能够更有利于吸收其中的营养物质，并且不会对消化系统造成影响。如果生鸡肉摄入的量不是特别多，一般不会对消化系统造成不适反应，会伴随着其他的食物被人体消化、分解，这时可以无需进行处理。

但是，如果摄入量过大，最好是及时催吐。这样能够避免生鸡肉对胃部功能造成影响，同时也能够避免对肠道造成影响。对于已经开始出现症状的人，可以针对症状进行处理。在出现腹泻症状时，可以适当的服用整肠生、黄连素、蒙脱石散等药物进行处理。并且这个期间还应当多喝水，以促进身体新陈代谢，促进有毒物质的排泄，减少对肠胃系统造成的侵犯。