糯米饭香的馒头beat

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十个月宝宝最爱的土豆饼,简单又营养!

十个月宝宝最爱的土豆饼,简单又营养!
今天给大家分享一个超级简单又营养的土豆饼做法,特别适合十个月大的宝宝哦!所有的食材都是家里常备的,保证你一学就会!
所需食材
小土豆:三个
鸡蛋:1个
核桃油:少许
面粉:少许
海苔碎:少许
制作步骤
准备工作:先把土豆洗干净,去皮后切成小块,然后蒸熟。接着用料理机把土豆打成泥。
混合材料:把鸡蛋的蛋黄取出来,和土豆泥搅拌均匀。这样可以增加土豆饼的香味。
加入面粉:慢慢加入少许面粉,一边加一边搅拌,直到混合物变得粘稠,筷子搅不动为止。
煎饼:平底锅里放一点核桃油,小火加热。把混合好的土豆泥放进去,用铲子压平,煎到成型。
翻面:煎到两面都金黄的时候就可以出锅啦!切成条状或块状,方便宝宝抓取。
最后一步:撒上一点海苔碎,味道会更香哦!😋
小贴士
土豆可是个好东西,高钾低钠,还富含维生素C。而且它的维生素C不容易在烹调中流失,因为土豆淀粉的保护作用。加了蛋黄后,土豆饼会更香软可口呢!

希望你们喜欢这个简单又营养的土豆饼做法,快试试吧!

2024-12-13 15:04
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