老年人蹲下去后很难站起来可能有多种原因，主要包括如下：

一、肌肉力量减弱：随着年龄的增长，老年人的肌肉力量会逐渐减弱，尤其是大腿部和臀部的肌肉。由于这些肌肉支撑身体站立的功能，当肌肉力量减弱时，老年人在蹲下后很难恢复站立姿势。

二、平衡和协调问题：随着年龄的增长，老年人的平衡和协调能力可能会下降。在蹲下和站起的过程中，保持良好的平衡和协调非常重要。因此，当老年人遇到平衡和协调问题时，他们可能很难蹲下后重新站起来。

三、神经系统疾病：帕金森病、多发性硬化等神经系统疾病可能导致运动障碍。这些疾病可能会影响老年人的运动能力，从而使他们在蹲下后很难恢复站立。

四、关节疾病：关节疾病是老年人活动困难的常见原因之一。例如，骨关节炎和类风湿性关节炎等疾病可能导致关节疼痛、僵硬和肿胀，从而使老年人在蹲下后难以站立起来。

综上所述，老年人蹲下去后很难站起来可能有多种原因。为了得到准确的诊断和治疗，建议在出现这种症状时寻求专业医生的帮助，进行病史调查和体检。