小龙虾一般是能吃的。小龙虾是螯虾科原螯虾，属于一种甲壳动物，其身长约5厘米~11厘米，呈暗红色甲壳的部分接近黑色，但小龙虾里面有寄生虫和细菌，可以将其清洗干净后，煮熟食用，其中还有比较丰富的营养元素，对身体是有一定好处的，只要对小龙虾不过敏一般是可以吃小龙虾的。

小龙虾里面含有比较丰富的维生素、矿物质、蛋白质、不饱和脂肪酸等成分，其中的优质蛋白可以起到调理气血，补肾壮阳，缓解肾虚的作用，其中的维生素和矿物质可以补充机体所缺失的微量元素，从而可以起到提高身体免疫力的功效。虽然小龙虾里面营养物质比较丰富，但是有过敏性皮肤病的人不建议吃小龙虾，小龙虾比较容易引起过敏，比如过敏性皮炎、鼻炎等症状，另外有呼吸道疾病的人要注意控制摄入量。