减脂期也能吃的低卡蓝莓巧克力燕麦蛋糕
减脂期也能吃的低卡蓝莓巧克力燕麦蛋糕
最近家里囤了不少难吃的麦片,想着得赶紧消耗掉。同时,减脂期间又特别馋甜品,于是我就参考了@StarryL的配方,做了个低卡版本的巧克力蓝莓燕麦蛋糕。亲测这个配方做出来的蛋糕真的超好吃!热量大概200kcal/100g,6寸的大小,整个蛋糕1160kcal,每次吃一小块大概180kcal,不到正常巧克力蛋糕热量的一半。
所有原料和配方都在图2里,德超Edeka都能买到哦。先把一根香蕉碾碎,加入燕麦和一颗鸡蛋搅匀,然后放入可可粉和泡打粉。接着倒入酸奶和牛奶,搅拌均匀。
在模具里倒一半蛋糕糊,撒上一些坚果,再倒另一半,顶层放黑巧克力和蓝莓。烤箱180度烤25分钟,放凉就可以吃了。
这个蛋糕的甜度非常让人满意,所有的甜味都来自香蕉和表层的黑巧,巧克力风味浓郁。坚果和燕麦让蛋糕口感更丰富。如果你不喜欢坚果,可以选择不放,或者用100%的黑巧,热量会更低哦。
总之,这个低卡版本的巧克力蓝莓燕麦蛋糕真的超好吃,减脂期间也能放心吃!
2024-12-08 14:18
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