豆腐成了粉红色有毒吗

豆腐成了粉红色可能有毒。

正常新鲜的豆腐颜色是白色的，豆腐成了粉红色说明变质了，豆腐中微生物含量超标，滋生了大量的细菌和有害的微生物，可能是含有一定毒素的，如果人体进食了变质的豆腐，会引起肠道内菌群失衡，严重时还会引起食物中毒，患者会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头痛等不适的症状。

豆腐颜色变成粉红色应该及时舍弃，避免再进食。在日常生活中应该注意食品的卫生和安全，避免食物存放的时间过久，避免吃已经变质的食物，以免对人的身体健康造成不利的影响。