警惕：中老年人少吃这3类脂肪酸，心脑血管风险可大幅度下降

警惕：中老年人少吃这3类脂肪酸，心脑血管风险可大幅度下降

1、饱和脂肪酸

饱和脂肪酸最常见于奶油、猪油、牛油等，如果长期都在使用饱和脂肪酸，很有可能会提升患有心脑血管疾病的风险。而且这类饱和脂肪酸其中的胆固醇含量也非常的高，能少吃还是尽量少吃，可以选择用植物油代替动物油，帮助降低身体消化的工作难度。

2、不饱和脂肪酸

不饱和脂肪酸比较饱和脂肪酸对身体的影响较小，在一定程度上存在益处。使用不饱和脂肪酸可以帮助控制血脂，同时可以结合坏的胆固醇，对血管有一定的帮助。

但也一定不能过量使用不饱和脂肪酸，过量食用对身体还是会造成负面作用，不饱和脂肪酸也属于脂肪的一种，如果在消化吸收的过程中，没有办法完全转化，也会造成脂肪的堆积，对血管造成影响。

3、反式脂肪酸

当说到反式脂肪酸，相信大家都有一定的了解，反式脂肪酸在自然界中是无法找到依据，当摄入反式脂肪酸后，我们的身体是无法正常代谢消化出来的。所以尽可能不食用含有反式脂肪酸类的食物。