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DHA、EPA、Omega3傻傻分不清楚,一篇就够啦
很多朋友在选择鱼油的时候,总是弄不懂什么是Omega3,什么是DHA,EPA又是啥,浓度该怎么算?这些问题在这里统统给大家理清。
首先,什么是Omega-3?
“Omega-3” 或欧米伽 3是一组多元不饱和脂肪酸,对人体健康十分有益。Omega-3是一个统称,下面还分为DHA,ALA,EPA主要这三种Omega-3,还有一些含量低的就不提了。他们都是Omega-3,只是分子结构和功效不同。我们在计算鱼油浓度的时候,一般是采用 (DHA+EPA+其它Omega-3)/鱼油总重量=鱼油浓度。
什么是DHA和EPA?
DHA和EPA都是Omega-3的一种,他们的主要功效有所差异:DHA主要在于神经再生,有助于改善认知功能,提升记忆力和专注力;EPA主要是抗发炎,对于心脑血管疾病、三高和关节炎有缓解作用。 ALA有助于防止血管中行程胆固醇沉积,减少动脉炎症并抑制cancer生长。
Omega-3,Omega-6,Omega-9分别是什么?有什么作用?
这三种都是不饱和脂肪酸,您只需要记住Omega-3是必须的,不可以自身合成,非常有益;Omega-6在植物油中含量很丰富,不需要特别补充,反而吃多了对身体不好,会诱发炎症;Omega-9在动物油中含量多,也不需要专门补充。 结论就是:你要多补充Omega-3
补充Omega-3吃什么?
Omega-3在海鱼(DHA+EPA)、海豹(DHA+EPA)、海藻(主要DHA)、亚麻籽(主要ALA)和奇亚籽(直接吃奇亚籽无效)中的含量比较高。如果不是住在海边能天天吃海鱼,补充鱼油是最方便也最合适的方法,海豹油也是可以的。
Omega-3 的鱼油如何选择?
一般的鱼油浓度是30%左右,还有70%的废油(类似于猪油)这种吃了聊胜于无,吸收率太低。推荐浓度在60%左右的,性价比最高。浓度再高的,85%,91%,95%的鱼油也是有的,但是价格就要翻好几倍了,相当不划算。
DHA和EPA比例不同怎么选?
学生备考、孕妇、用脑量大选DHA比例高的;保护心脑血管选EPA比例高的。

2023-12-15 20:38
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