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摆脱不良生活习惯 学会科学用脑

郭明副主任医师营养科

北京中医药大学东方医院
三甲

  成年人一般每天需要有7小时以上的睡眠时间,并要保证睡眠的较高质量。如果睡眠的时间不足或质量不高,那对大脑是一个不良刺激,这会使大脑的疲劳难以恢复,容易衰老。故睡眠不足或睡眠质量差者,应适当增加睡眠时间,并设法改善睡眠状况。

  ​睡觉有学问

  有人睡觉时习惯将被子蒙住头,这样,随着被窝中二氧化碳浓度的升高,氧的浓度不断下降,长时间吸入如此污浊的空气,对大脑的健康必定有害。

  有道是“脑子越用越灵敏”。科学合理地多用大脑,能延缓神经系统的衰老,并通过神经系统对机体功能产生调节与控制作用,从而达到健脑益寿之目的。假如懒懒散散不常用脑,则对大脑和身体的健康都是不利的。

  “脑子越用越机灵”是建立在科学用脑的基础上的,倘若过分紧张焦虑,或是不切合实际地殚思竭虑,则对大脑和身体也有不利影响。

  在身体欠佳或患病时,勉强坚持学习或工作,不仅效率降低,而且容易造成大脑的损害,还不利于身体的康复。

  有的人早晨起床晚,来不及吃早餐,甚至不吃早餐。这样就使人一上午处于饥饿中,血糖低于正常供给水平,导致大脑的营养供应不足。若经常如此,势必有损大脑的健康和思维功能。美国学者经过实验证明,孩子吃高蛋白早餐时的学习成绩,要明显优于进素食早餐时;而不进早餐的孩子,其学习成绩都较差。同理,在其他饥饿的时候用脑,也会对大脑有不利影响。

  科学实验表明,大脑神经细胞的工作能力按照一定的时间节奏变化,一般是在开始工作一段时间以后,各器官才能动作和谐,工作和学习能力开始上升,速度也随之加快,工作到一定时间,工作能力又逐渐下降。

  人们的各种学习和活动都是由大脑皮层相应的区域主管,进行这些活动时在大脑皮层相应的区域就有相应的兴奋点,如果兴奋点长时间在这一区域出现,就会使该区域产生疲劳,因此大脑皮层兴奋和抑制过程应该有节奏地进行交替。

  在紧张的学习过程中,脑力劳动要消耗大量的能量,这就需要充足优质蛋白质,碳水化合物和维生素等。鸡、鱼、瘦肉、蔬菜、水果等都是提供大脑营养的良好食品,特别是蛋黄和大豆含有丰富的蛋白质,要有计划地合理食用。

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