椰子水具有补充水分和电解质、提供能量、促进消化等功效与作用，其禁忌包括避免过量饮用、过敏者避免饮用以及糖尿病患者慎喝等。

一、功效与作用

1、补充水分和电解质

椰子水富含水分和多种电解质，如钠、钾、钙、镁和磷等，能够地补充身体流失的水分和电解质，对于脱水和体力活动后的恢复有益。

2、提供能量

椰子水中含有天然的糖分和碳水化合物，可以为身体提供一定的能量，适合作为轻度运动或日常活动后的能量补充。

3、促进消化

椰子水中含有纤维和天然酶，有助于促进消化，加速肠道蠕动、缓解便秘。

二、禁忌

1.、避免过量饮用

尽管椰子水具有益处，但过量摄入可能引发胃肠不适或腹泻等症状。

2、过敏者避免饮用

某些人可能对椰子水过敏，这种情况下需避免喝椰子水，以免出现过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。

3、糖尿病患者慎喝

椰子水中含有糖分，糖尿病患者应慎喝，以免血糖升高。