低嘌呤食物有哪些

低嘌呤食物是指是嘌呤含量小于25mg/100g的食物，在日常生活中，常见的低嘌呤食物有很多。低嘌呤食物有主食类，奶类，蔬菜类，水果类，肉类等等。

低嘌呤食物：

1.主食类。大多数的谷物、淀粉类以的嘌呤含量都较低，如大米、高粱、小麦、马铃薯、山芋等，但要注意大豆及其制品的嘌呤含量比较高。

2.奶类。大多数奶类、蛋类及其制品的嘌呤含量也较低。

3. 蔬菜类。生活中的大多数蔬菜嘌呤含量也较低，如白菜、青菜、卷心菜、莴笋、番茄、茄子、黄瓜、冬瓜、苦瓜、西葫芦、萝卜、甘蓝、辣椒、洋葱、大蒜、葱、姜等。

4.水果类。几乎所有的鲜果嘌呤含量都较低。

5.肉类。鸡肉、猪肚、牛肉、羊肉、草鱼、鲤鱼等，所有的肉类都较果蔬高。