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容易诱发头痛的四大食物

吕志勤主任医师神经内科

北京大学第一医院
三甲 | 全国第11

相信大家都并不陌生,但对诱发头痛的食物你绝对从未想过,其实头痛不仅仅是疾病或者劳累所引起,一些食物同样能够引起头痛。

1.火腿三明治

火腿三明治相信是很多人早餐的必选食物,但你可能不知道,在三明治中所含有的酪胺和防腐剂正是导致头痛的罪魁祸首。酪胺以及防腐剂会导致导致大脑血流增加,从而引发头痛问题。当然不仅仅只有三明治会引发头痛,所有含有酪胺或添加剂的食物都会引发头痛,比如干酪、巧克力、香肠等。

2.小心香肠、热狗

除此之外,一些烟熏制食物也会诱发头痛,比如香肠、热狗、火腿、腊肉等。这些食物在加工过程会产生亚硝酸盐,同时这类食品中还富含有大量的味精,这些都会导致头痛。

3.警惕代糖食品

在代糖食物中都含有一种叫阿斯巴甜的物质,这种物质会过度刺激或干扰神经末梢,导致肌肉紧张从而引发偏头疼。像可乐、汽水、口香糖、冰淇淋等,这些食物中都含有阿斯巴甜,因此在平时最好不要多吃。除此之外,在综合维他命和许多成药中都含有阿斯巴甜,所以在平时一定要注意。

4.咖啡

在咖啡中含有大量的咖啡因,这种物质会刺进神经系统,从而干扰到我们的正常睡眠。如果经常大量喝咖啡的话还会导致上瘾,等到戒咖啡时则会引发偏头疼。

因此提醒各位,在平时最好是尽量少喝咖啡,一天中摄入的咖啡的含量最好少于100毫克(大约一杯浓咖啡)。

5.少喝红酒

在所有的酒类中都含有不同程度的酒精,如果经常饮酒的话就会引发头痛。特别是红酒,在其中含有多种诱发头痛的化学物质,因此在选择的时候最好是选择伏特加、白酒等无色酒类。

诱发头痛的食物看来不再少数,食物在给我们提供营养的同时,也在威胁着我们的健康,因此在平时必须要谨慎食用。

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