怎么样才能够边吃边瘦呢?饮食减肥可以帮你解决这一难题。吃低卡食品，享“瘦”生活。下面就为您推荐两种低卡美味的制作方法，让你边吃美味边减肥。

原料：嫩冬笋尖300克、小红椒10克、青椒10克，精盐、味精、植物油各适量。

制法：1、冬笋洗净，切成4厘米长、1厘米宽的条;

2、锅置火上、放油烧热，投入冬笋条炸至出水后捞出，待油温上升时，再炸至焦黄时捞出，沥干油;

3、锅烧热，下少许油，入笋炒，加精盐和味精即成。

材料：茄子适量。葱花，蒜碎，干红辣椒适量、豆豉香辣酱，蚝油，白糖，盐，苹果醋，鸡精适量。

做法：1、茄子洗净，连皮切成条，干红辣椒切碎;

2、炒锅内倒入油，大火热，放入切成条的茄子，炸约4分钟至茄条软透后捞出，沥去油分;

3、炒锅内留少许油，烧至六成热，放入切好的干红辣椒碎和豆豉酱爆出香味，倒入炸好的茄子条，翻炒均匀后加入蒜碎，调入白砂糖，盐和蚝油，拌炒至汤汁浓稠，淋入苹果醋和鸡精炒匀，关火;

4、将炒好的茄子盛出盘中，撒上葱花即可。

边吃美味边减肥的享“瘦”生活，你还在等什么呢?