筒子骨，又称较粗腿骨，具有高热量和丰富的营养价值。中间孔洞可容纳骨髓，含有大量的脂肪，100克筒子骨含有295大卡热量、18.13克脂肪、20.76克蛋白质、93毫克胆固醇、11毫克钙和3.36毫克铁等多种营养物。

食用筒子骨可以提供脂肪酸和蛋白质等营养物，具有一定的营养价值。然而，与传统的瘦猪肉相比，筒子骨的脂肪含量较高，过多食用容易导致身体负担加重和肥胖等问题。因此，建议适量摄入，并配合均衡饮食，以保持健康。

需要注意的是，筒子骨不具备药物的功效，不能用来治疗疾病。若出现身体不适，应及时就医并治疗原因。尤其是高脂血症等人群，要控制饮食，避免过量食用筒子骨等高脂肪食物，以免影响健康。