颈椎病不像冠心病、高血压、糖尿病等与饮食有非常密切的关系。因此，颈椎病患者在饮食上没有特殊的禁忌。但颈椎病患者既要做到不可偏嗜一种食物，又要做到不饥饱失常。

一般说，对于肥腻、油炸食品、辛辣食品、生冷食品少吃。而对于烟酒等刺激物尽量不要食用，饮食的不合理往往可以加重病情。少饮酒，忌食烧、烤食物。

蔬菜、水果和各类食物中合有大量的碳水化合物，可以为人体提供热量。也就是说，各类食品以及黑面包、糙米、蚕豆、豌豆、胡萝卜、绿叶蔬菜和新鲜水果、桃子、梨、苹果(最好带皮)，含有人体所需要的全部营养成分。在不提高血液胆固醇的情况下，供给人体所需要的全部热量。