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宝宝4到20个月长牙期食谱 长牙期不同阶段饮食注意

姜醒华主任医师心内科

南昌大学第二附属医院
三甲

父母总是对宝宝的每个成长阶段感到喜悦,看到宝宝长出第一颗牙齿的时候更是既兴奋又紧张,担心处于长牙期的宝宝是否营养充足。其实,只要了解长牙不同时期的营养需要,根据宝宝的摄食习惯和成长发育需要来喂养,就根本问题不大了。

宝宝4到20个月长牙期食谱长牙期不同阶段饮食注意

宝宝4-20个月长牙期食谱。

宝宝一般在4-8个月时,开始流口水,第一颗牙冒出来,位置一般在下牙床中间。这个时期的宝宝很喜欢将任何他拿得到的物品放到口中咀嚼,有时更会模仿大人的动作咀嚼筷子和汤匙。

糊状食物:妈妈在这个时期可以试着给予宝宝一些半固态的食物,比如马铃薯泥、蛋黄泥、麦片粥等等,让宝宝体验由水状饮食到糊状饮食的过度。

蔬果:炖得较烂的蔬菜、去核去茎的水果等,能有效帮助宝宝乳牙萌生及发育,并锻炼咀嚼肌,促进牙弓、颌骨的发育,从而促进宝宝牙龈、牙齿健康发育。

推荐食谱:牛奶蒸蛋。

材料:牛奶一袋、马铃薯一个。

制作方法:

1、将马铃薯洗净,去皮,切小块;

2、把蒸熟后的马铃薯压成泥备用;

3、拌入奶水即完成。

宝宝4-20个月长牙期食谱。

8-12个月4颗长牙期。

这个时期宝宝的上颌又会长出两颗牙齿甚至更多。此时宝宝的营养需求越发的高,在这个时期妈妈应该给予宝宝更多的选择,比如肉泥、肉末、西红柿、豆腐等等。

材料:净鱼肉100克(鲤鱼、草鱼均可)、精盐1克。

1、将鱼肉去皮、去骨刺,放入盘内,上锅蒸熟;

2、将鱼肉取出捣烂,加少许盐拌匀即可;

3、同烂米粥或面片一起食用。

这时期宝宝上颌的侧门牙开始长出,10-16个月时下颌的侧门牙也将萌出,肠胃的消化机能渐趋成熟。

喂养要点:宝宝在这个时期开始慢慢地适应固体的食物,比如水蒸蛋,蔬菜之类的。

宝宝4-20个月长牙期食谱。

13-19个月8-12颗长牙期。

这时宝宝会萌生第一颗乳磨牙(大牙),咀嚼功力大大提升。很多宝宝会很有热情地自己用勺子把食物送到嘴里,即使吃得满桌子都是,也是值得妈妈去鼓励的,这对于宝宝以后的性格也有影响。这时候宝宝可减少液状食物的摄入,增加固体食物,比如软饭、面包、蔬菜、肉片等。

推荐食谱:琵琶豆腐。

主料:豆腐2块、虾400克、小油菜500克、鸡蛋清适量。

调料:植物油、蒜汁、香油、酱油、蚝油、淀粉、白糖、料酒、盐、姜片、胡椒粉各适量。

1、豆腐洗净抹干水分;虾去壳去肠,加少许盐略腌渍一下,除去水分后拍烂,顺一个方向搅匀,再加入豆腐拌匀;小油菜洗净入水汆烫,捞出待用;

2、取多把汤匙涂油,放入上述拌匀的材料,蒸5分钟,成型后用小刀取出;

3、每件琵琶豆腐撒上少许淀粉,沾上鸡蛋清,放入滚油中炸至微黄色盛起,滗去油装盘;

4、热油锅爆香姜片弃去,加料酒、淀粉、酱油、蒜汁、胡椒粉、香油、蚝油、白糖、盐所勾成的芡汁,煮滚后,淋在琵琶豆腐上,伴以小油菜即成。

宝宝4-20个月长牙期食谱。

在此后的第16到20个月期间,宝宝的20颗乳牙逐渐长齐,完成了乳牙系列的全部萌出过程,这个时期宝宝不但可以自己吞咽食物,而且摄食的技巧也渐趋完美。可以给予普通稍偏软的食物,如米饭、面条、大豆等等。

材料:土司半片、鲜奶150毫升、葡萄干一茶匙。

1、土司切去硬边后,切成长条状放入烤箱中,烤至略为金黄色;

2、取出烤好的吐司,再切成小丁块;

3、将鲜奶倒入碗中,放入吐司及葡萄干即可。

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