在减肥过程中有很多不可控因素导致肥胖，减肥的人应该了解一些除了饮食，运动之外的导致肥胖的原因，比如一些疾病，药物和生活习惯引起的肥胖。1.睡眠不足：导致压力荷尔蒙皮质醇以及血糖和胰岛素上升，这会让人感到饥饿，缺乏睡眠也会导致胰岛素抵抗，从而使身体更容易储存脂肪。2.过量锻炼：过多的运动会导致过度训练和体重增加。3.甲状腺摘除：甲状腺功能对新陈代谢非常重要。4.吃零食：可以驱动胰岛素，所以储存的脂肪不能作为燃料。5.摄入糖分过多：酸奶和加工食品中的糖和果糖直接进入肝脏产生脂肪。6.紧张:压力会增加皮质醇，分解肌肉并降低血清素，因此会吃更多的甜食。7.无间歇训练：不适合减肥。8.脂肪摄入不足：鱼，牛油果，黄油，橄榄油，椰子油中的健康脂肪是最好的。9.维生素D缺乏：维生素D实际上是一种促激素，没有它就无法燃烧脂肪。10.吃夜宵。11.身体毒素过多。12.多囊卵巢综合征