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肾衰饮食上要注意的一些事情

曲黎主任医师肾病内科

西安市中医医院
三甲

肾衰饮食上要注意的事情有哪些?肾功能衰竭简称肾衰,它是对肾功能的评定,也有广义与狭义两方面概念。那么肾衰饮食护理要注意什么呢?下面就来给大家介绍介绍,肾衰饮食护理的一些注意事项。了解一下是有好处的。

一、低蛋白膳食以优质蛋白质为主:首先经常采用麦淀粉来作为热能的主要来源。也可用玉米淀粉、土豆淀粉来代替大米和面粉。其次,还可采用含热量高,蛋白质低的食品作为热能的主要来源,如土豆、山药、芋头、地瓜、藕、南瓜、粉丝、荸荠、藕粉、菱角粉、荸荠粉等。含非必需氨基酸高的食品应限食,如干豆类、豆制品,硬果类及谷类等。

二、保持水的平衡慢性肾衰病人中的水平衡非常重要。一定要在医生的指导下,进行液体的补充,防止水摄入过多,至排出障碍,而加重浮肿。

三、供给高钙低磷饮食在部分慢性肾衰的病人中,可有血磷升高和血钙下降的现象,因此而诱发骨质疏松。理想的饮食应提高钙含量降低磷的含量。含钙丰富的食品有牛奶、绿叶蔬菜、芝麻酱等。烹调鱼和瘦肉时,用水煮一下捞出,再进行热炒,能够降低鱼、肉的含磷量。

四、低盐低钠慢性肾衰合并高血压和浮肿的病人,要限制钠盐和含钠丰富的食品,必要时用无盐膳食。当使用利尿剂或伴有呕吐、腹泻时,不应限钠盐。

肾衰饮食上要注意的一些事情简单给大家介绍到这里。学会一些护理方法是很关键的。有什么问题,都可以通过我们名医在线,咨询专家。让专家来为你解答。

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