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推荐8种有效抗癌的常见食物

张继东副主任医师肿瘤科综合

山西省肿瘤医院
三甲

癌症是因为人在化学污染、自由基毒素、电离辐射、环境污染、微生物、遗传特性等等作用下导致的。癌症的治疗成功率很并不高,我们怎么去防止它的到来呢?小编向大家推荐8种抗癌食物吧。

1、芦笋

含有硒和植物纤维等,可用来防治多种癌症。

2、苦瓜

苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白,能激活免疫细胞的活性,苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。

3、红薯

含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮,能预防肠癌和乳腺癌。

4、萝卜及胡萝卜

含有大量维生素C,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,所以它们具有极好的防癌作用。

5、南瓜

含极丰富的维生素A、维生素C,还含有钙质和纤维素、色氨酸-P等,可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症,是预防癌症的好食品。

6、玉米

其营养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。

7、麦麸

麦麸是小麦主要营养成分的仓库,含有B族维生素、硒、镁等矿物质,很多植物纤维。有利于防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等。

8、蘑菇

营养丰富,含有人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质,含硒和丰富的维生素D,能增强人体免疫力,有利于预防胃癌和食管癌。

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