糖尿病患者如何掌握摄取的食物数量?糖尿病患者要做到定量饮食，每天吃的主副食都要心中有数。定量饮食就是食物量要相对恒定，而不能生硬的理解为对每天所吃的食物都要准确称量，只要您能做到以下几点，糖尿病患者如何掌握摄取的食物数量将不再是难题。

糖尿病患者如何掌握摄取的食物数量：

当糖尿病患者表现为低血糖症的时候，即血液中含糖量不够的时候，糖尿病患者应选择吃些能够大幅度提高血糖的食物，比如糖水或面包等等。

为了避免糖尿病患者饭后血糖大幅度的上升，糖尿病患者最好选择血糖指数较低的食物，并吃些干菜和水果等，在吃这些食物的时候还能摄取到一些纤维素。

糖尿病患者对于血糖指数高的食物并不是完全禁止的，在对糖尿病的治疗过程中，没有任何食物是完全被禁止的。

只是对于某些食物来说应该适当减少以便于摄取更有益于血糖控制的食物。就像含糖饮料，对糖尿病患者们来说，含糖饮料通常是被强烈禁止的，因为它不含有益的营养元素，但如果仅是摄取简单糖类来对付低血糖症，甜味饮料却是可以的，因为它可能提高血糖。

还有甜点，虽然经常遭糖尿病医生的排斥，但是甜点并没有很高的增血糖的指数，所以，在糖尿病人食谱中将甜点去掉也是不太正确的。其实有关含糖的食物的问题关键并不在于糖，而在于脂肪，有必要再强调一下，糖尿病患者的头号公敌是脂肪，而不是糖类。

温馨提示：消瘦型糖尿病患者需要的营养物质种类和数量较多，为减轻胃肠道功能的负担和避免餐后血糖过高，进餐的次数可以适当的增加，尤其是睡前的加餐十分必要，这有利于食物的均衡消化吸收。对于糖尿病患者如何掌握摄取的食物数量，希望以上内容能帮助到您，祝您身体健康。