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5种营养粥轻松解决孩子早餐问

万方锐副主任医师儿科

南昌市第三医院
三甲

  宝宝的早餐不仅要营养更要健康,生活中很多家长由于早上起不来就不给孩子做早餐,随便买点油条、豆浆就解决了,事实上这样做不仅没有营养,而且还会影响到宝宝的生长发育的,因此小编为宝妈们奉上简单方便而又营养的早餐。

  香菇排骨粥

  材料:排骨100克、香菇20克、大米50克、盐、油适量。

  做法:

  1、准备好食材,排骨洗干净,香菇是提前泡发的。

  2、米洗干净放入高压锅内放入洗干净的排骨 。

  3、放入香菇。

  4、加入适量的水。

  5、盖上高压锅盖要出气后10分钟。

  6、气没有了打开锅盖加入适量的盐巴 。

  7、加入盐巴后在滚一下即可。

  鸡肉青菜粥

  材料:大米适量、鸡腿1个、青菜适量、葱花适量、食盐适量,香油少许、料洒少许。

  做法:

  1、鸡腿洗净,去骨,切成小丁。

  2、 锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净

  3、 青菜叶用手撕碎;大米淘洗干净

  4、 将鸡腿肉丁和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,加入两滴香油,调入盐,少许料酒,盖上锅盖,大火烧至高压上汽后转小火压10分钟

  5、关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶,搅拌均匀,加热30秒钟即可,出锅可点少许香油

  苹果粥

  材料:大米适量、小米适量、香米适量、苹果1个、白糖适量。

  做法:

  1、 小米、大米和香米混合,比例按个人口味调整,我用的小米比较多,淘洗干净。

  2、 苹果去皮切丁。

  3、 米和苹果下锅,加清水加热煮。

  4、 煮大概30分钟后,粥变粘稠,关火保温。

  5、 听到锅里不咕嘟了,断电源。盛入碗中,加适量白糖。

  胡萝卜瘦肉粥

  材料:大米50克、胡萝卜30克、猪肉30克、水500克、香葱适量、姜适量、油盐适量。

  做法:

  1、 将大米洗干净。

  2、 先把水下锅烧至将开再放米

  3、 烧水时候来切肉了。把肉切细丁,然后剁上几刀。

  4、 把肉加上葱段、姜丝、些许油、盐腌制15分钟以上。

  5、 切好胡萝卜丁、葱花。

  6、 水烧开后放米,大火烧开后,中小火煮至七八成稠,边煮边搅动。

  7、 然后放入瘦肉,加点豆油。再边搅边煮约六七分钟,肉煮太久会老。

  8、 再把胡萝卜丁放入,稍煮。

  9、 加入葱花调味就成功了。

  瘦肉土豆粥

  材料:大米100克、猪肉100克、土豆1个、姜2片、油盐适量、鸡粉适量、生抽适量。

  做法:

  1、 准备好食材,米洗干净,瘦肉切薄片。

  2、 把米放入锅中,加两片姜,滴入几滴植物油,水开后转小火。

  3、 锅粥的时候把土豆去皮切成小块。

  4、 水开后加入土豆,瘦肉。

  5、 煲好的时候,加入盐、鸡粉、几滴生抽调味即可。

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