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日常食物的养生密码

邓运宗副主任医师肿瘤科综合

河南中医药大学第三附属医院
三甲

中医认为:药食同源。并且是药三分毒。也就是说通过日常的饮食可以在一定程度上治疗和预防疾病,而生病后吃的药物,虽然可以治疗疾病,但对正常机体也会造成一定的伤害。为了避免发生重大疾病,人们应该密切关注日常饮食。现本文就日常饮食中的养生密码具体分析如下。

【花生】1、降低胆固醇2、延缓衰老3、促进骨骼发育4、预防肿瘤:花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质白藜芦醇。5、凝血止血6、提高智力7、防治冠心病。

【维生素丸――大枣】新鲜的大枣中含有丰富的维生素,尤其是大量的维生素C,能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外,大枣味甘性温,还是补中益气,养血安神的佳品!不过枣皮不易消化,不要食用。

【天堂之果――橄榄】这是土耳其人对橄榄的赞誉。橄榄的果肉富含钙质,新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平,可以清热解毒、消积化痰,滋润肺喉,尤为适合秋冬食用。

【干果之王――板栗】板栗,性味甘温,入脾、胃、肾三经,可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质,可抵御骨质疏松,高血压等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不错的选择!

【黑豆+雪梨好处多多~】黑豆和雪梨两味食物一同炖煮,可改善面色晦暗无光泽、易生色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、易生痤疮等皮肤问题。做法:取黑豆30克,梨1~2个,将梨去皮切片,加适量水和黑豆一起放在锅内,先用大火煮开,再用小火煮烂。吃梨喝汤,连吃1个月后,就能见到明显的效果。

【维C之王――猕猴桃】猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱,其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效,也是秋季水果的及佳之选!

【立秋最爱7种食物】秋季养生应以“平衡膳食、辨证配膳”为原则。立秋最爱7种食物:①银耳:具有滋润而不腻滞的药用特点②红小豆:健脾益胃、利尿消肿③南瓜:性温,能润肺益气,化痰排脓④莲子⑤胡萝卜⑥糙米⑦茄子。

【西红柿防前列腺癌】吃西红柿可降低包括前列腺癌在内的多种癌症风险,因为西红柿中丰富的番茄红素发挥了关键作用。研究还显示,番茄汁、番茄酱等西红柿制品也具有抗癌的潜力。

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