引起便秘的原因有很多，心理、社会因素都有可能导致便秘，饮食不当、暴饮暴食、偏食是引起便秘最常见的一种原因，通过调整饮食结构可以有效治疗便秘，以下几种食物可以改善便秘症状。1.黑木耳。黑木耳中含有丰富的营养成分，能够补气血，起到辅助治疗便秘的效果，还有润滑肠道促进排便的作用。2.大白菜。大白菜中含有极其丰富的水分，能增加粪便中的含水量，改变粪便干燥、坚硬的性状，帮助粪便从体内排出。3.红薯。红薯本身具有润肠通便的作用，含有丰富的纤维素，能够增加粪便的体积，刺激肠道，促进排便。