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推荐一款小儿感冒食谱白菜绿豆羹

王禄主任医师内科门诊

河南省中医院
三甲

  孩子患感冒是一件颇令父母头疼的事,专家们推荐合理饮食是一个既符合儿童生理又有防病效益的好办法。下面,为家长朋友们介绍一款清香可口的适合治疗小儿感冒的食谱。

绿豆30克

  白菜含维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素B6及胡萝卜素,钙、磷、铁等营养成分,其味甘,性微寒,有养味生津、清热除烦、利小便、清肠道等功能,菜根作用更为显著。绿豆呸甘性凉,能清热除烦,利小便,解毒。此汤主要有清热解毒作用。用于小儿风湿感冒出汗不彻,周身困重发热口渴,小便短赤等症。

  原料:大白菜根数个,绿豆30克,白糖适量。

  制作:先将绿豆洗净,放入锅中加水,用中火煮至半熟;再将白菜根洗净,切成片,加入绿豆汤中,同煮至绿豆开花、菜根烂熟,即成白菜绿豆汤,饮时加入白糖调味即可。

  特点:清香且甜,绿豆可食。

  此款食谱做法简单,疗效不错,各位家长朋友不妨一试。祝愿您和孩子身体健康。

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