生活中会有好多的朋友患有甲状腺炎疾病，所以人们在饮食就要多加注意了，尤其是在恢复时期的甲状腺炎的患者，一定要特别注意日常的饮食，在日常生活中甲状腺炎患者应注意那些饮是呢，我给大家来介绍一下吧。

甲状腺炎饮食注意：

1、萝卜水果同吃，萝卜经代谢会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。橘子、梨、苹果、葡萄等水果中的植物色素在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸等，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，诱发或导致甲状腺肿大。

2、甲状腺肿大患者可以吃一些海类食物，例如：海带，紫菜等，或者在炒菜的时候放些碘盐，但是不要放太多，过多也会导至其他疾病，同时还要吃一些轻淡类的食物，重在调理。

3、甲状腺肿大的饮食禁忌，首先要提到的是卷心菜因为该食物中的有机氰化物，可以影响碘化物的氧化，使甲状腺激素合成受到影响，继而引起甲状腺代偿性增大。

4、马铃薯同样也会引发甲状腺囊肿，它发病的原理和卷心菜的类似都是有氰化物氰酸糖着，食后产生硫氰酸盐，阻止甲状腺摄取碘。所以科学预防该病一定要控制马铃薯的使用。

5、大豆也是甲状腺素的饮食禁忌，主要是因为大豆会阻断甲状腺激素的吸收，使他通过新陈代谢排除体外，导致甲状腺素过低。

6、甲状腺肿大患者在术后最好不要立刻的进食，以免对于术后伤口的刺激，到一定的时间时，吃的食物也要是易消化的，比较清淡的食物。一些年老体弱者，恢复比较慢，应适当延长吃流质、半流质食物食物的时间，有利于消化。但对于比较的年轻，恢复力比较快的病人，在病情稳定好转时，可以吃流质食物的时间缩短一些，渐渐的可以给普通饮食。

甲状腺炎吃什么好

1、紫菜粥：取干紫菜15克，猪肉末50克，精盐5克，味精1克，葱花5克，胡椒粉2克，麻油15克，粳米100克。先将紫菜洗净，再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水上火，煮熟后再加入猪肉末、紫菜和精盐、味精、葱花、麻油等，稍煮片刻，撤上胡椒粉，日服1剂，分次食用。本方具有清热解毒，润肺化痰，软坚散结，降低血压的功效，适用于单纯性甲状腺肿、甲状腺机能亢进、颈淋巴结核、水肿、淋病、脚气、咳嗽、慢性支气管炎、高血压、动脉硬化等症。凡脾胃虚寒而有湿滞者不宜食用。

2、海带排骨汤：用海带50克，排骨200克，黄酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片适量。先将海带用水泡发好，洗净切丝;排骨洗净斩块。锅烧热，下排骨煸炒一段时间。加入黄酒、精盐、白糖、葱段、姜片和清水适量，烧至排骨熟透，加入海带烧至入味，加味精调味，佐餐食用。本方具有软坚化痰，清热利尿的功效，适用于皮肤瘙痒，甲状腺肿大，颈淋巴结核等症。

3、猪胰淡菜汤：取猪胰1个，淡菜60克。先将猪胰洗净切成条块;淡菜洗净后用清水浸泡约20分钟，放入锅中，加水煨汤等煮开后10分钟再加入猪胰;煨煮后稍加味精，不拘时食用。具有益肺补脾，润燥止渴的功效，适用于糖尿病，甲状腺肿大，毛发枯少，产后虚弱消瘦等症。

4、海带肉丝汤：用水发海带250克，猪瘦肉50克，胡萝卜150克，精盐、味精、酱油、花椒水、葱丝、蒜片、猪肉汤适量。先将猪肉洗净切成细丝，胡萝卜洗净切成细丝。锅烧热，放入肉丝煸炒至白色时加入酱油、花椒水、葱、姜、蒜继续煸炒至肉丝熟透，加入肉汤、精盐、海带丝、胡萝卜丝烧煮，撇去浮沫，加入味精，佐餐食用。本方具有软坚化痰，清热利尿的功效，适用于甲状腺肿大、颈淋巴结核等总之，本病的发生与肝脾关系密切，在诸多因素作用下，以致气、血、痰相互凝结，发生气滞、血瘀、痰凝，结于颈，日久有形肿块便成。

5、夏枯草海带鸽肉汤：白鸽1只，海带30克，夏枯草15克，调料适量。先将白鸽去毛、内脏、脚爪，洗净切开;夏枯草洗净切段;海带浸泡后洗净切丝。然后把夏枯草放入沙锅内，加水适量，武火煮沸后，再改用文火煮30分钟，去渣取汁，在汁液中加入白鸽、海带，再煮1小时，放入食盐、味精调味后即可。吃肉喝汤，每晚1次，每次1碗。

以上就是甲状腺炎患者饮食禁忌了，患者的饮食上要有节制，以清淡、易消化的食物为主，同时也要注意营养的均衡搭配，朋友们一定要注意甲状腺炎患者的饮食，吃一些对此病有利的食物，这样才能利于患者的早点康复。