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专家解答乙肝患者不能吃什么

胡旭东副主任医师感染内科

武汉市金银潭医院
三甲

得了乙肝不能吃什么?吃什么对乙肝患者不好?对于乙肝患者来说,饮食不当很容易导致肝病的复发。临床研究表示,伤肝的食物会延缓病情的恢复,加重肝脏损害,使其难以治愈。因此,乙肝患者的饮食,要避免食用伤肝食品,是护肝保健的基础。那么,乙肝患者不能吃哪些食物?

乙肝患者应该多吃有助于肝病康复的食物。肝病专家指出:乙肝患者吃什么,应该多吃有助于肝病康复的食物;不能吃的食物尽量别吃或尽量少吃,从而有效防止病情恶化。

乙肝患者不能吃什么?霉变的食物坚决扔掉,建议乙肝病人多吃新鲜食物。乙肝患者避免高糖饮食、高脂肪食物;要保持健康的体重,不要过瘦也别肥胖,以防止营养不良或脂肪性肝炎。

乙肝患者应该少吃什么?乙肝患者应该少吃烟薰和烘烤食物、避免食用含亚硝酸盐的食物。乙肝病人少吃或不吃加工食品、忌酒、少吃或不吃辛辣、刺激食品。

乙肝患者多吃蔬菜、水果对肝脏有很大的好处。蔬菜、水果中含有大量的维生素,并且含有大量的果酸、纤维素、无机盐等,有助于消化和减轻肝脏负担。

乙肝患者吃什么菜好?

乙肝患者应该多吃绿叶蔬菜,蔬菜中含有丰富的维生素和叶绿素,对肝脏有很大的好处。乙肝患者的肝脏有炎症,所以平时饮食应该以清淡为主,不要吃油腻油炸的食物。

另外,肝病专家还提到:“要想更好地预防肝病,还得合理健康饮食,养成良好作息,高危人群最好能定期检查。”

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