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食品添加剂可致孕妇早产或胎儿畸形

高燕主任医师产科

重庆市妇幼保健院
三甲

食品安全是人们心中的一道坎,近年来一些由于食品问题而出的安全事故层出不穷。尤其是食品添加剂,对于人们的身体伤害是不可小觑的,对于孕妇危害更是不堪设想。食品添加剂对孕妇有哪些危害呢?专家指出,食品添加剂可能造成孕妇畸胎或早产。那么应该怎么预防,才能保证孕妇与胎儿的安全呢?

专家表示,虽然我国有相关规定食品添加剂的使用标准,但是对于孕妇来说,还是应该谨慎选择食物。

什么是食品添加剂?食品添加剂是在食品中添加人工合成或天然物质,改善食品的色泽、口感,延长食品保存期限。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为22类,如防腐剂、抗氧化剂、酸味剂、甜味剂、增白剂、着色剂等。

食品添加剂对孕妇的危害有哪些?

专家指出食品添加剂可能导致孕妇早产、影响胎儿发育,造成畸胎或死胎。下面就来介绍一下哪些食品添加剂对孕妇存在严重危害。

1、乳制品、糖果:我国在1986年批准使用阿巴斯甜-甜味剂。经常用于乳制品、糖果中。重庆协和医院妇产中心专家表示,据报道,阿斯巴甜有可能会分解成致癌物甲醛,女性在怀孕期间免疫力下降,在食用含有阿巴斯甜的食品会对自身健康和胎儿造成不良影响。建议孕妇及哺乳女性不要使用。

2、味精:在味精中会含有谷氨酸钠-增味剂,血液中锌与谷氨酸钠结合从尿中排出,专家说,食用味精将影响孕妇对锌的吸收,缺少锌元素将不利于胎儿神经系统发育。

3、罐头食品:为了食品保存期更长,罐头食品中会添加柠檬酸-酸味剂、D-异抗坏血酸钠-抗氧化剂等。重庆协和医院妇产中心专家指出,妊娠早期大量食用含有食品添加剂的罐头,会严重影响胎儿细胞分裂,造成胎儿发育异常、畸形,孕妇可能早产。

如何预防孕妇早产与畸胎呢?

在饮食方面,专家建议多食用天然新鲜食品,少吃罐头、味精、乳制品等经过加工的所谓营养的东西,合理膳食,保持营养均衡。此外,孕妇应选择正规的大医院进行产检,及早发现孕妇早产现象与畸形胎。

食品添加剂给我们的日常生活和大家的健康造成了巨大的危害。尤其对于孕妇这个体质较弱的群体。孕妇更要注意合理的选择饮食,不要食用有食品添加剂的食物。多食蔬菜水果,对于孕妇和宝宝都是有很大好处的。如果您对孕妇保养方面还有更多疑问,可以直接咨询在线专家。

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