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为什么要少吃糖

段青云主任医师口腔科

杭州市第一人民医院
三甲

人人都知道糖吃多了会坏牙,但是不一定会知道为什么糖吃多了会坏牙。为什么要少吃糖?口腔里有一些细菌可以利用蔗糖合成多糖,黏稠、液状的多糖可以保护牙菌斑,牙菌斑里的细菌又可使蔗糖发酵分解、产酸,使牙齿脱钙、软化,牙齿收到破坏,发生龋齿。一般的奶糖、巧克力、糕点、饼干等甜食中含有大量的糖,而且这些食品又容易粘在牙齿的窝沟、缝隙里,有利于细菌大量繁殖。所以,糖是牙齿龋坏的一个重要因素,小朋友一定要记住:

五颜六色各种糖,多吃不利牙健康。

发酵分解会成酸,侵蚀牙齿和牙床。

为保牙齿健康美,劝童从小少吃糖。

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