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六种有效降血糖食物

程康副主任医师心血管内科

西安市第三医院
三甲

不建议通过任何一种食物代替药物来降低血糖,食疗只能起到辅助作用。当然生活中,常吃这六种食物对血糖的控制是有帮助的: 1、黑木耳:其中富含了多种矿物质、维生素、木耳多糖。其中木耳多糖对于降低血糖值有一定的作用。 2、洋葱:其含有多种氨基酸、硫化物和气味物质硫醇,具有较好的降血脂、抗血小板凝结、降血糖等作用。 3、西红柿:其中含有的番茄红素具有非常好的抗氧化作用。 4、苦瓜:其含有的苦瓜皂苷具有一定的刺激胰岛素分泌的功能。 5、黄瓜:含糖量低至1%,同时含有维生素C、纤维素和胡萝卜素对身体都是有益的。 6、黄鳝:其中含有的黄鳝鱼素A和B具有一定的调节血糖的功能,还具有类胰岛素降血糖的作用。

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