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专家访谈预防结肠癌要从饮食着手

李波副主任医师肿瘤科综合

山西省肿瘤医院
三甲

  由于我国高脂肪的饮食习惯,结肠癌在我国的发病率已有增高的趋势。那么要如何预防结肠癌的发生呢?关于这一问题,我们请到了结肠癌专家李教授,请他为我们介绍一下如何预防结肠癌。

  记者:李教授,您好。结肠癌在我们的发病率已经日渐增高,但还是有很多人对结肠癌不是很了解,麻烦李教授为我们介绍一下什么是结肠癌。

  李教授:结肠癌是指结肠粘膜上皮在环境或遗传等多种致癌因素作用下发生的恶性病变。是常见的恶性肿瘤之一,以40岁~50岁年龄组发病率最高,全球每年新发病例约800万人,占所有恶性肿瘤的10%~15%。结肠癌的发病原因与遗传、结肠腺瘤、息肉病、慢性炎症性病变、少纤维、高脂肪饮食习惯等有一定关系。结肠癌起病隐匿,早期常无明显的临床表现,病情发展较慢,出现明显的症状时大多已到了中晚期,死亡率仅次于肺癌和肝癌,占我国恶性肿瘤第三位。结肠癌就是这样一个严重危害人们健康的可怕杀手。

  记者:那么患有结肠癌都有那些症状呢?

  李教授:结肠癌最早期可有腹胀、不适、消化不良样症状,其中右半结肠癌时,多为腹痛不适或隐痛。早期结肠癌的症状开始时可为间歇性,后转为持续性。大便习惯的改变,也是属于早期结肠癌的症状表现之一。当右半结肠癌时表现为早期粪便稀薄,有脓血,排便次数增多,当结肠癌的癌肿继续增大影响到粪便的通过时还可出现交替出现的腹泻与便秘,而左半结肠癌则多表现为排便困难,并随结肠癌的病情发展而不断加重。其他症状还有四种:

  一、腹部包块:为瘤体或与网膜、周围组织浸润的肿块,质硬,形体不规则,有的可随肠管有一定的活动度,晚期时肿瘤浸润严重,肿块可固定。

  二、肠梗阻表现:为不全性或完全性低位肠梗阻症状,如腹胀,腹痛,便秘或便闭。结肠肿瘤的常见症状是体检可见腹隆、肠型、局部有压痛,并可闻及亢进的肠鸣音。左半结肠肠腔相对狭小,粪便至此已粘稠成形,且该部多为侵润型癌,肠腔环状狭窄,因此较早出现肠梗阻症状。

  三、中毒症状:也是属于结肠癌的临床表现之一,由于结肠癌的肿瘤溃烂失血和毒素吸收,常可导致结肠癌患者出现贫血、低热、乏力、消瘦、浮肿等症状,其中尤以贫血、消瘦为著。右半结肠血运及淋巴丰富,吸收能力强,癌肿多为软癌,易溃烂、坏死致出血感染,因此以中毒症状为主。

  四、晚期症状:有黄疸、腹水、浮肿等肝转移征象,以及恶病质,直肠前凹肿块,锁骨上淋巴结肿大等肿瘤远处扩散转移的表现。

  记者:结肠癌对健康有这么大的危害,请问要如何预防呢?

  李教授:我们从小就被教育要养成勤俭节约的好习惯,有的家长甚至拿古代的勤俭节约典范说教。勤俭节约固然重要,但是要有一个度,不能什么都不舍得扔掉,尤其是一些霉变的食物。这些发霉了的食物不仅口感不好,而且还可以引起结肠癌。所以,要想预防结肠癌,就要有合理的饮食结构。应给予高蛋白、高维生素、低脂肪的易消化食物,减少脂肪类食物的摄入。以鱼、禽、瘦肉、低脂奶制品代替动物油过多的肉食,以煮、蒸食物代替油炸食品。多进新鲜蔬菜和水果,特别是含多量维生素A和C的黄绿色蔬菜;多进富含纤维素的食物(谷类纤维素或水果、蔬菜纤维素),饮食不宜过分精细,适当进食一些粗粮;每天的食盐摄入量低于5克。少吃腌、熏食物;减少肉类和脂肪的摄入,从而限制饱和脂肪酸的摄入;不吃霉变的食物。

  记者:好的,感谢李教授为我们介绍关于预防结肠癌的知识。

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