冬天的甘蔗是大补,巧配一物煮水喝,健脾润肺又滋阴,咳嗽、鼻炎、内热的孩子别错过!
冬天的甘蔗是大补,巧配一物煮水喝,健脾润肺又滋阴,咳嗽、鼻炎、内热的孩子别错过!
冬季干燥,加上屋里暖气“烘烤”,别说孩子了,就算是很多大人也都开始“上火”了。
“热”则伤阴,经常内热重的孩子,体内热气会蒸腾津液,冬天比较干燥,这种情况就容易加重。反复内热严重,耗损津液,就会容易出现积食、脾胃虚弱、咳嗽、大便干、肺热型鼻炎等问题。这个时候更需要清热生津,减少燥热。中以讲究“顺时而养”,这个时候成熟的甘蔗,就有清热、生津、润燥的作用。
甘蔗,我们经常会看到紫皮和绿皮两种,内热重,可以选则青皮甘蔗,偏凉,叫“竹蔗”;脾胃虚寒的,可以选择紫皮甘蔗,偏温,叫“黑蔗”。
《本草纲目》:“蔗,脾之果也,其浆甘寒,能泻火热。”
《随息居饮食谱》:“甘凉。清热,和胃润肠,化痰充液。止热嗽、虚呕。利咽喉,强筋骨,息风养血,大补脾阴。皮紫者性温,功逊。”
甘蔗马蹄汤
马蹄归肺、胃、大肠经。有清肺热,化痰止咳,消食除胀,缓解内热的作用。
准备:甘蔗适量,马蹄,冰糖适量
步骤:甘蔗去皮切小段,马蹄去皮洗净。将甘蔗段和马蹄放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮15分钟,至汤汁变得浓稠,马蹄熟透。根据个人口味加入适量冰糖。
孩子在秋冬季节,因气候干燥、外感风热等出现肺热咳嗽时,甘蔗马蹄汤可以减轻肺中的燥热,缓解咳嗽,减轻喉咙的肿痛感。日常没有感冒生病时,遇到有一些内热、燥气重时,就可以煮上,全家人都可以喝,味道是自然的甘甜味。
我在一线门诊40余年,专门治疗小儿呼吸道疾病、积食不长个、鼻炎腺样体肥大等儿科疾病,凡有儿科相关问题,可以加入直播间,提交卡片,我都会科普,看病都是我本人看,为的就是能让各位家长少走一些弯路,少花一些冤枉钱。孩子吃药还不见好的家长来试试中医,一定会给你一个答案!
2024-12-08 15:50辽宁
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