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营养失衡最易致脂肪肝

阮连国副主任医师感染内科

武汉市金银潭医院
三甲

脂肪肝是一种常见的肝脏疾病,可分为,中,重三个等级的程度,患有脂肪肝的病友在各个阶段要如何护理呢?下面将做一个简单的介绍,希望对各位病友有所帮助!

与肥胖症等营养过剩性疾病一样,各种原因所致营养不良和营养失衡也可引起脂肪肝。

脂肪肝是一种富贵病,但营养不良也会导致脂肪肝,从目前举行的全国感染病学术会议上获悉,因营养不良而造成脂肪肝的人数正在大幅度上升,约占脂肪肝总人数的27%。

临床研究发现,当营养摄入不能满足机体需要时,便会影响脱辅基蛋白及磷脂的合成,导致脂蛋白生成不足。与此同时,糖皮质类固醇分泌增多,大量游离脂肪释放到血液中,超过脂蛋白转运能力而沉积于肝内,就会引发营养不良性脂肪肝。这种疾病同其他病因导致的脂肪肝一样。

有专家指出,时下许多爱美的女士采用节食的方法减肥,许多儿童喜欢挑食偏食,这都会给营养不良埋下祸根,从而逐步引发脂肪肝。因此,纠正不良的饮食习惯、合理地吸取膳食营养是改变营养不良、预防脂肪肝的关键。

1、营养治疗的总目标:控制总热能、控制脂肪及碳水化合物的摄入量,防止脂肪肝继续发展。

2、日常饮食应提供高蛋白、适当热能、低碳水化合物、低脂肪、充足维生素的食物。充足的蛋白质可以使脂肪变为脂蛋白,有利于将脂肪顺利运出肝脏,防止脂肪在肝内淤积;还可以防止患者在低糖、低脂肪的情况下发生热能不足,使肝细胞得以恢复和再生,并补充血浆蛋白含量。

3、脂肪肝病人要特别注意禁食蔗糖、果糖等高碳水化合物的饮食。因碳水化合物能刺激肝内脂肪酸的合成,是造成肥胖和脂肪肝的重要因素。

4、脂肪有抑制肝内合成脂肪酸的作用,因此脂肪肝患者也不必过于限制脂肪,但食用过多脂肪对健康不利,因此应以低脂饮食为宜。

5、脂肪肝病人不宜摄入过多的热能,过多的热能可使患者脂肪合成较多,体重增加,加速肝脂肪病变。在体重正常、可轻度活动的情况下,每公斤体重供热能30千卡,超重者每公斤体重供热能20-50千卡。

6、脂肪肝病人要多食新鲜蔬菜,以补充各种维生素;并且要禁酒,酒精饮料会加重肝脏负担。

小编温馨提示:脂肪肝严重危害人们的生活,困扰着我们,我们要合理的膳食,适度的运动,积极配合治疗,一定可以治愈的。

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