肺癌患者在治疗以前如果有充分的食物营养供给，机体状况较好的患者对治疗的耐受力较强，治疗效果也非常好；同样机体状况较好的病人比较营养状况差的病人更易接受治疗并能较快的康复。所以早中期肺癌病人在消化吸收能力允许的条件下应尽快可能补充各种营养素，如优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和多种维生素。

早中期肺癌病人的消化系统功能是健全的，在治疗康复期间后，应抓紧时间给机体补充营养，以提高身体素质，增强抵抗力，防止或延缓恶液质的出现。针对肺癌病人咳嗽、咳血等症状，祖国医学有许多养阴润肺和止咳止血、收敛的药方和食疗方，例如有养阴润肺功效的食物有杏仁、海蜇、百合、荸荠等，而藕节、莲子、柿子、鸭梨、山药、百合、白木耳等都有止咳、收敛止血的作用。根据民间的验方，肺癌病人还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉、糯米等滋阴补养的食品。

与消化道肿瘤比较，肺癌病人的饮食应是比较好解决的。除上述滋补食品外，肺癌病人还宜选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品、新鲜的蔬菜水果等等。可以尽量增加病人的进食量和进食次数。专家提醒患者家属在护理肺癌病人时要注意：肺癌病人应忌食油腻食物，禁忌辛辣和烟、酒等刺激性食物。